Pizzanørderi

Om Pizzanørderi

Pizzanørderi er specialbutikken for dig, der holder af ægte, italiensk pizza – især den napolitanske stil. Vi startede i 2024 med en passion for pizzahåndværket og et ønske om at dele den viden med andre. Du kan måske genkende grundlæggeren, Kenneth Arendt Jensen, fra MasterChef i 2021 eller under navnet greatdoughonfire på sociale medier.

Produktkategorier

Vi tilbyder et bredt sortiment af nøje udvalgte produkter til pizzabagningen. Her er et overblik:

• Pizzamel: Vælg mellem tipo 00 mel fra Caputo, Le 5 Stagioni, Molino Dallagiovanna, samt semola og økologiske alternativer.
• Toppings & Ost: Vi forhandler D.O.P.-godkendt Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, Parmigiano Reggiano og italienske charcuterivarer fra Levoni (Salame Napoli, Prosciutto di San Daniele, Coppa Stagionata).
• Pizzaudstyr: Find professionelle pizzaovne fra Effeuno og Fontana Forni, pizzaspader, ovnbørster, dejskærere, køkkenvægte, hævekasser fra Smanettone og meget mere.
• Pizzakits: Prøv vores Pizzanørdens Pizzakit med 1 kg tipo 00 mel, San Marzano D.O.P.-tomater og tørgær.
• Bøger: Lær mere med bogen Pizza – Ren Nørderi af Jakob Skovdal og Per Miljkovic-Bangert.

Hold øje med vores tilbud, hvor du kan spare op til 35% på udvalgte varer via Too Good To Go. Vi afholder også kurser og events – husk at de populære arrangementer kan være udsolgt.